自詡為老饕，那佬饕心
看到這個店名不進去不行啊~
為了證明自己夠會吃，也想見證他是不是很懂吃
這個門勢必是要闖一闖的
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佬饕心就位在市政府站與松菸園區中間
其實這個店面光顧多次但都是不同店家...
每次經過這一條街都很唏噓店面換得非常快
畢竟是在黃金地段，如果沒有服人的本事
那也就只能被市場洪流淘汰
今年年中開幕，門面看起來還非常的新
看著是想走一種比較文青的路線
門外那個刻章體的饕字，身為吃貨我一看到就會被吸引
入門看到的是一覽無遺的用餐環境
木質簡約雖無特點但也勝在舒適乾淨
因為是在假日的大雨午後入座
所以看著是由我們包場了一般
MENU
看菜單店家主要是以麵食為主打，
套餐定價均一價$230起
麵定食可任選湯+乾麵的搭配，所以有16種組合
另有兩款飯類套餐與單點的湯麵
飯類因為無搭配湯所以是附飲料
看櫃台公告，到2020年底有消費集點的活動
消費滿$300就有1點，最大獎可以兌換定食一份
慢火細燉番茄湯+老底子奇味麵$230
定食套餐附有3樣小菜與果醋
小菜是海帶芽、黃金泡菜與藜麥毛豆
個人喜歡泡菜與毛豆的部分甜甜的很清爽
而因為麵定食沒有飲料
那一杯果醋就很好的做到了去油解膩的效果
奇味麵店家在介紹的時候是說他吃起來會比較像泰式的口味
但是我吃起來反而覺得他像義式的番茄肉醬麵XD
因為上面鋪著的美美肉燥是番茄味的
拌一拌麵條吃起來都是番茄的甘甜不會太乾
而且分量也不少
湯頭的部分必須稱讚的是肉片真的給很多
但是因為很大碗也建議趁熱喝才會口感溫順
冷掉的話難免會有些油膩
味道上番茄湯底香甜清爽，可以喝完沒問題
飄香肉燥豚骨湯+老鍋香麻辣麵$230
店家招牌的麻辣麵以20多種辛香料和豆瓣醬製成的醬料拌入麵中
上桌時可以看到每一條麵體都已經染上了醬料的色澤
旁邊還有搭配吃麻辣必備的鴨血與豆腐
吸足了醬汁的他們非常軟嫩，撒上蔥花賣相挺誘人
湯的部分看就知道此豚骨湯非彼豚骨湯~
喝起來就是台式的熟悉味道
使用獨家的香菇蝦米肉燥，最棒的就是滿滿油蔥頭
可惜就是喝到後面一樣會有點小油膩
地瓜芝麻球$40/酥脆炸餛飩$60
炸餛飩看起來很可愛
金黃餃皮炸得酥脆不會太厚
裡面肉餡飽滿可以搭配一旁的酸甜醬還滿香的
芝麻球可以說是網評一致讚賞吧
我個人也滿喜歡
雖然不是流沙型可是也香甜濃郁
尤其外面那一層它的口感獨特
不是一般地瓜球那樣有彈性的
卻更扎實綿密有地瓜的感覺
可爾必思$50/無糖綠茶$40
這樣一桌看起來滿滿的有湯有麵滿足各種需求
用餐形式是挺輕鬆方便的，有路過可以去看看~
佬饕心
地址：台北市信義區忠孝東路四段559巷8-1號
電話： 02 8768 3686
營業時間：11:30-14:30 17:00-20:30
facebook:https://www.facebook.com/laotaoxin/
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