DSC_3185_副本.jpg

專為和女性一起用餐設計的燒肉店燒肉-生菜包肉-綾aya

中山六條通一向是主打日式餐點的區域,

居酒屋、和食店、日系酒吧林立,

但是一進入綾aya就能聽到操著日式口音的中文還是讓我嚇了一跳XD 

DSC_3137_副本.jpg

雖然是在小巷裡,但在這一區知道走進來的人才是真內行,

假日晚間幾乎每家餐廳都是滿滿噹噹的坐著人,

而靠近巷尾的綾aya從門面就很吸引我的目光,

他文藝的像間咖啡廳而不像賣燒肉的。

DSC_3159_副本.jpg

DSC_3144_副本.jpg

如前述,進門會是日中文夾雜的熱烈歡迎,

因為老闆是真正的日本人,而員工也有許多從日本來的,

但是他們中文都很好,溝通完全不是問題,

環境簡單時尚,吊著工業風的黃光燈氣氛輕鬆,

位都是4人座,空間剛好不會太擁擠。

DSC_3145_副本.jpg

MENU(低消$500/人,酌收10%服務費)

入座店員會先來介紹消費方式,

這裡有單點式與套餐,今天是選用1人$599的入門套餐

如果看得霧煞煞不知道要吃什麼,點套餐是最快的,

都幫你配到好了,今天的內容有:

上等三層肉、辣醬雞腿肉、完熟果香蜜汁豬排

海鮮豆腐湯鍋鐵板炒拌飯12種配菜

香濃起司墨西哥餅皮(4片)

DSC_3161_副本.jpg

首先放上沾醬料:柚子和風醬、味噌醬、香油

因為主要吃法是生菜包肉,所以他們的角色還滿重要的。

DSC_3193_副本.jpg

生菜、芝麻葉、蔥沙拉、高麗菜沙拉

這裡最大的特色大概就是所謂的生菜吃到飽了,

不但有農家直送的新鮮生菜,

還有國內少見的芝麻葉

另外蔥沙拉與高麗菜沙拉也是無限供應的,

這樣的燒肉模式吃起來更健康~

DSC_3132_副本.jpg

12種推薦配菜

DSC_3160_副本.jpg

套餐就會有這一盤鮮豔豐富的涼拌小菜(不可續),

12種都是店家隨機出,

今天有青椒、甜椒、小黃瓜、杏胞菇、豆腐等,

清爽的、調味過口味重的,任君搭配至生菜包肉中。

DSC_3155_副本.jpg

墨西哥餅皮

帶點韌勁與麵粉香氣的餅皮包起來更有飽足感。

DSC_3163_副本.jpg

鮮榨檸檬柳橙$90/綜合莓果蘇打$90

入門套餐是沒有包含飲品的,可以另外單點,

這兩杯都是很清爽的果風蘇打,

酸甜滋味搭著燒肉不嘴乾

DSC_3172_副本.jpg

上等三層肉+泡菜、豆芽菜+香濃起司

DSC_3135_副本.jpg

這邊吃燒肉會很享受是因為全程都是桌邊服務!

一開始店家會先預熱烤盤,

接著放上泡菜、豆芽與起士加熱,

再夾起讓人流口水的招牌三層肉,

這肉質一看就是新鮮誘人

DSC_3168_副本.jpg

DSC_3169_副本.jpg

烤熟的三層肉滋滋作響的讓我迫不及待動筷,

但是要先等服務員幫我們切好,

然後他還會教我們最美味的食用方法,

像是包生菜的方式以及包墨西哥餅的搭配。

DSC_3188_副本.jpg

這樣用滿滿的兩層菜葉與小菜把肉片包起來,

女生一點都不用怕太油膩,

吃起來美味又健康!

DSC_3180_副本.jpg

辣醬雞腿排

DSC_3150_副本.jpg

完熟果香蜜汁豬排

DSC_3151_副本.jpg

烤完三層肉就輪到辣雞腿與豬排了,

辣醬是偏韓式的所以是甜辣,

我個人很能接受覺得不是太辣,

豬排應該是大人小孩都愛的,

因為他用鳳梨等食材去醃製,味道也是甜甜的。

DSC_3198_副本.jpg

肉排的份量都不算小,

今天這樣雖然看起來好像只有3種肉,

但我們兩個人卻是吃到撐過去,

真的都快吃不完了~

DSC_3200_副本.jpg

DSC_3194_副本.jpg

我最喜歡的配角是他,

超邪惡的香濃起士加入了3種起士,

有鐵板的加熱不會放一放就變硬,

濃郁鹹香跟肉類超搭,

想沾的時候就來牽絲一下!

DSC_3203_副本.jpg

DSC_3196_副本.jpg

海鮮豆腐湯鍋

DSC_3175_副本.jpg

一開始在等烤肉的同時會先上一鍋韓式辣醬湯,

加入海鮮的湯頭滋味甘鮮,

我們馬上就把他喝見底了,

因為吃火鍋的習慣本來以為是可以加湯的,

但其實這邊單點的項目要續都是要再加點的喔~

 

DSC_3201_副本.jpg

鐵板炒拌飯

DSC_3207_副本.jpg

前面這些上完已經吃很飽了,

如果你覺得這沒什麼啊,

那麼最後還有這道現場拌飯一定能滿足你,

本來是一碗,真的只是一碗白飯~

DSC_3210_副本.jpg

接著加入剩下的小菜、燒肉們進來炒拌一番,

不知怎地就越炒越大盤!

最後完全不能相信他只有一碗飯,

這真的是全店客戶到最後都有的驚呼哈哈。

DSC_0002_副本.jpg

最後淋上辣醬與海苔,

香氣四溢的鐵板拌飯就以心型呈現了,

想吃鍋巴就可以讓它放久一點不要動,

雖然很香,到此我真的只舀了幾匙就交給朋友去消滅了,

因為非常飽啊~~

DSC_0007_副本.jpg

綾aya這樣的用餐方式是滿新型態的,

雖然價格跟吃到飽差不多了,

但這樣的吃法也許更舒服,

以日式料理的概念融合了韓式烤肉,

所創造出的生菜包肉,提供更多層次的味覺饗宴。

DSC_3176_副本.jpg

  • 地  址:台北市中山區林森北路119巷67號
  • 營業時間:週一-週日17:00-24:00|※最後點時間22:30
  • 營業電話:02-2563-0006
  • 官方臉書:燒肉 生菜包肉 綾aya

本文為愛評體驗券特別邀約體驗活動純屬個人心得分享,各人味蕾不同還請以親臨為主喔~ 

 

 

文章標籤

訪羽玩食趣 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()