又有一間主打和牛吃到飽的燒肉啦--好神燒肉新開張
好神燒肉是好神餐飲集團繼好神火鍋後推出的第二品牌,
所以這裡的用餐方式不但是吃到飽,還是火烤兩吃!
好神燒肉的店面是整棟樓的占地大,
黃色的建築佇立在十字路口旁很顯眼,
近捷運中正紀念堂與古亭站,
開車來的話門口就有一排停車格也滿方便。
因為坐落在三角窗所以店內採光很好,入門先在屏風前等帶位,
一樓的中間是飲料吧,有十種以上無酒精飲料可無限暢飲,
瓶裝汽水、可爾必思、茶水、果汁與咖啡機一應俱全,
也有提供酒類飲品加價點用。
一樓大約有8桌,另有一個較隱密的小包間,
桌距間都很寬敞,一桌兩個爐子是放烤爐與火鍋的,
排煙做得還不錯味道不會太重,環境是挺舒適的。
二樓的座位更多,適合多人聚餐,
大面的窗戶光線真的很好,
雖說吃燒烤不重裝潢,但店家還是有花心思在裝飾上,
一些壁紙掛簾都透著濃濃日本風。
用餐價位有$699/$899兩種,酌收10%服務費
今天是採用$899的餐標,用餐限時120分鐘
每次點單最多8至12樣。
醬料+小菜
每桌都有一組豐富的醬料組,
鹽、韓式辣醬、燒肉醬油、蒜泥、味噌醬、辣椒,
想沾什麼都有,另外小菜碟的種類也不少,
洋蔥、味噌黃瓜、泡菜、大根蘿蔔,
很適當的調和了烤肉的油膩。
因為是第一次來,通常吃烤肉沒有不吃的品項,
就是請店家直接上推薦的拼盤,而他上完基本也不用再點了XD
有豬有牛有海鮮,馬上就把桌子擺滿滿,
而且一邊開爐準備燒烤,一邊的火鍋已經先滾上了~
火鍋煮開就是紅彤彤的兩隻螃蟹,視覺效果大方霸氣,
湯裡放滿蔬菜與火鍋料,鍋料的都是可以加點的,
但是我相信來吃烤肉的人一定跟我們一樣無暇顧及他,
不過因為湯頭清爽還不錯,家人倒是挺捧場,
所以只要快見底店員就馬上來幫我們加湯
基本肉盤1
基本肉盤2
耳聞好神集團就是以肉品起家的,所以肉的食材品質基本上可以信賴,
而升等到$899級別就是要吃A5等級的和牛與伊比利豬啊
和牛五花:嚴選日本A5級和牛,油花紋路漂亮,肉質柔滑入口即化。
和牛牛排:比和牛五花厚也更有口感,牛肉香氣濃郁,我個人比較喜歡這個。
上牛五花:選用prime等級牛肉,上牛五花的油花較多,吃起來鮮美柔嫩順口。
板腱牛肉:選用prime等級牛肉是牛隻運動量大的部位,肉質Q嫩彈牙多汁不膩。
梅花珍豬:吃豬肉最中規中矩的就是梅花,油花分布均勻軟嫩不油。
牛肋條:小塊扎實吃起來比較有嚼勁。
無骨牛小排:油脂含量豐富且肉質結實,油紋分布集中且油筋及油脂分布較多 。
松阪豬:人稱黃金六兩的珍貴部位,肉色最白最好認,有脆度但松阪該有的香氣不夠稍可惜。
伊比利豬:人稱世上最美味的豬肉一點也不過譽,有著大理石紋般的油花,口感近似和牛柔滑。
厚切紐約客:嚴選牛後腰脊,肉質結實較有嚼勁。
羊小排:羊肉味鮮香不騷,肉厚汁多。
羽下翼板:翼板有許多小筋花,吃起來軟嫩不油膩香氣迷人。
店員尋桌的滿勤勞,會看看食材有沒有烤太熟,
有空也會直接幫忙烤,告訴我們怎麼去看食用的最佳時機,
讓我們也學到了很多招呢。
牛舌
交給店員烤的牛舌熟度剛好,彈牙鮮嫩。
這樣兩盤肉吃下來份量也是很可觀了,
另外叫了雞軟骨、烤飯糰,
軟骨脆口飯糰偏乾。
基本海鮮盤
深海大干貝/珍珠干貝:因為我很愛吃生食級干貝,所以覺得這裡的干貝還好~
北極天使蝦:不用說就是肉質極鮮甜!
鳳螺:脆脆的貝肉烤過更香。
扇貝:要注意烤過頭會有點乾。
白蝦/草蝦:肉質扎實甘甜。
生蠔:濃濃的海味很鮮美,咕溜一口就入喉了。
柳葉魚:有滿滿的蛋鹹香好吃。
味噌魚/筊白筍
豆腐塊似的味噌魚肉質軟嫩超入味,
大白美人腿自然健康口感鮮脆。
牛入丼飯
很大一碗滿佔胃的,還是乖乖吃烤肉好XD
甜點明治雪糕
因為是平日來所以覺得就環境、店員服務、上菜速度會覺得是不錯的,
120分鐘吃起來不會太趕,除了甜點該點的也都點了,
而且服務人員真的很細心的在控場哈哈,
因為瓦斯是可以自己開的,所以他們會比較注意,
收盤子的速度也很快
店家資訊
- 地 址:台北市中正區杭州南路二段74號
- 營業時間:週一~週日11:30~01:00|※最後入收客時間23:00
- 營業電話:0938-557-036
- 官方臉書:好神燒肉-goodgodyakiniku
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本文為愛評體驗券特別邀約體驗活動純屬個人心得分享,各人味蕾不同還請以親臨為主喔~
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