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網美網紅店林立,這次在東區找到了異軍突起的瘦仔林叻沙

之所以覺得他很特別是因為光聽名字你絕對不會把他跟網美聯想在一起,

而他的餐點類型--叻沙?就更是少見的題材了~

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瘦仔林餐廳近捷運忠孝復興站

可以從1號出口出來,往市民大道的方向走,

這一條比較沒那麼熱鬧,所以就顯得店家的門面特別醒目,

白淨招牌佐櫥窗式大門,還沒進去就已經被引起好奇心。

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推開門先是視覺震撼,接著是嗅覺衝擊,

整間店的空間裝潢完全就是很網美,

但又不是毫無根據的,因為賣得是南洋料理,

所以整面的花卉彩繪牆也是濃濃的夏日南洋風格,

鋪天蓋地的充斥每個角落,讓人彷彿置身花叢中。

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而嗅覺的部分,因為是開放式的廚房,

所以一進門就會聞到料理的味道,

尤其咖哩、叻沙又是比較濃郁的,

因此剛開始鼻子會有點刺激,但坐久就好了XD

不只是牆面、天頂配色繽紛,

桌子也是網紅們最愛的大理石紋,

吧台的黑白磚也很時尚,讓整間店的質感再升級!

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MENU

以提供道地的馬來西亞美食為主,

主餐有飯有麵但選擇不多,降低選擇障礙發生,

因為價格實惠,所以即使小預算再來樣炒菜炸物也是ok的!

對餐點有任何疑問都可以詢問店員,

他們都會很熱心的解答、介紹。

圖像裡可能有食物

仁當牛楠椰漿飯$220

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除了環境就連餐點擺盤都讓人感覺一秒到南洋,

以香蕉葉至於下方裝飾,上面是白潤可愛的香蘭椰漿飯,

這個一上桌香甜味道就撲鼻而來,但是吃起來並不會甜的突兀。

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香飯與經過多種香料燉煮到軟爛的牛楠搭配是非常麻吉,

牛肉塊份量不少,微辣不卡牙,

還有水煮蛋、花生小魚乾、參巴醬做調和,

味道層次有很多種的變化。

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香蘭雞$80

不管什麼時候炸雞都是最受歡迎的,

以香蘭葉醃漬的雞肉本身味道就微甜可口,

不用再另外加什麼調料就很好吃,但炸得比較老有點可惜。

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涼拌海珊瑚$50

這個涼拌菜的口感很特殊,

有點像偏硬的蒟蒻條?

哈哈我實在是找不到形容詞,但爽口不難吃。

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亞參咖哩魚片$140

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顏色艷麗的讓人食指大動,藏在厚厚蔬菜堆下方的是鮮嫩魚片,

濃郁的亞參咖哩加入番茄熬煮更甘甜,

四季豆、茄子、魚片給好給滿料多實在。

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四大天王$100

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用著名參巴醬炒季節時蔬,雖然乍一看跟上面那道很像,

但味道是完全不同的,

加入茄子、四季豆、秋葵、豌豆和洋蔥,

鹹香下飯這一盤真的超划算!

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炸雲吞$80

金黃酥脆的外皮包著肉餡,

一口咬下是喀滋喀滋的響聲,

沾點美乃滋很涮嘴。

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檳城亞參叨沙$160

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這個叻沙與我印象中的叻沙味道截然不同(就costco熟食那種的),

因為他不是椰汁咖哩的味道,而是以濃稠的魚骨湯為基底,

加入菜絲、洋蔥、鳳梨、沙丁魚等,

湯頭精熬5小時偏酸辣鮮,店家說這就是道地的亞參叻沙的味道,

亞參叻沙更是曾經榮獲CNN前50大美食排名!

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而最讓我驚豔的就是這個麵條,

外表看起來像米苔目,但口感更加Q彈有嚼勁,

我覺得介於粿條跟烏龍麵之間,

吸飽了酸辣湯汁每口都滑溜迷人。

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羅望子水/荔枝水$60/$60

不點飲料店家有提供開水自助取用,

但既然都來了還是可以嘗試下馬來西亞道地的飲品,

我很喜歡荔枝的清甜,調配得不會太稀或太甜,

羅望子則是偏酸的味道。

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據說來留學、工作的馬來西亞僑生都會來這邊吃飯,

可見菜色是真的道道地地才能擄獲他們的胃,

今天這一餐就這個環境、價格、味道而論,我覺得很可以喔

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  • 地  址:台北市大安區市民大道三段302號1樓
  • 營業時間:週一~週日12:00-21:30
  • 營業電話:02-2723-8817
  • 官方臉書:瘦仔林叻沙
  • 本文為愛評體驗券特別邀約體驗活動純屬個人心得分享,各人味蕾不同還請以親臨為主喔~ 

     

 

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