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保護豬豬人人有責,美味肉乾就選快車~

朋友們時間已經來到2019啦,剛跨過一個年,

緊接著又是一個農曆新年,

逢年過節必不可少的當然是吃不完的小零嘴

其中這間快車肉乾根本就不需要介紹了對吧?

那本篇到此結束啦~

啊不是啦這次主要是想帶大家來實測各種肉乾喔! 

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快車肉乾是台北伴手禮名店,

在各大百貨與商圈都有門市,

我自己的印象則是每次年節前去南門市場,

都會被他攤上玲瑯滿目的產品吸引,

不只有肉乾,還有魚乾、果乾、堅果等,

但到市場人擠人不免有些辛苦,現在樂天就有旗艦店啦!

這次就精選幾款經典必買的跟大家分享,

然後也選擇了不同厚度的肉乾來介紹~ 

開箱影片

 

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首先商品的外包裝袋採夾鍊式

除了內裡的PC硬盒無疑是雙層保鮮,

讓沒吃完的肉乾隔絕空氣水份,

儘量維持在最新鮮的味道。

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特厚蜜汁豬肉乾https://www.rakuten.com.tw/shop/kuaiche/product/aa11-20

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第一款我們看到的是"厚"

標榜為一般肉乾的3倍高度,

足足有1cm的完勝厚度

吃1片抵人家3片啊不是啦,

總會有人偏好一口咬下希望是滿滿的肉感嘛,

所以這款的出現就是要讓你吃好吃滿!

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我最喜歡他們家的就是這個PC包裝盒

認真方便保存與食用(分食),

以前吃肉乾用袋裝,把手伸進去抓真的都會黏黏的,

現在裝入盒子不但好取用,放在夾鏈袋裡保鮮度更好!

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快車肉乾選用的是健康溫體豬的豬後腿肉,

肉質較為軟嫩、細緻、好咬,

以秘製傳承醬油醃製後每日現烤製作,

經過710度的高溫烘烤,逼去油脂卻不乾煸還能感覺到肉汁,

原味蜜汁香甜可口,厚實的口感帶點彈勁。

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月見炙燒豬肉乾https://www.rakuten.com.tw/shop/kuaiche/product/aa28-25

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第二款是"賀"

外型圓扁討喜就像月亮一樣的月見肉乾,

每片都有約5mm的厚度

寶石般晶亮亮的表面,內含飽足的水分,

吃起來juice不乾澀!

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以蜜汁煙燻的高溫炙燒,讓肉乾鎖住甜味與鮮味,

每一口都令人吮指回味,

肉餅的型態也比較好再加工入菜,

我個人是放入烤箱回溫後,夾入吐司裡就是肉排三明治啦

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傳統蜜汁豬肉乾https://www.rakuten.com.tw/shop/kuaiche/product/aa09-20

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再來是名副其實的"夯"

歷久不衰的元老級人氣商品,

有趣的是不管新品怎麼變,

長輩們還是偏好這一款呢(笑

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傳統蜜汁肉乾薄厚適中好入口,

製作過程保留豬肉肉質纖維,

口感帶勁的同時卻不過硬讓人咬不動,

均勻包覆的蜜汁與肉汁甘美香甜。

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原味杏仁香脆肉紙https://www.rakuten.com.tw/shop/kuaiche/product/zr_1342

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雖然體積最大盒,卻是肉體最薄的!

肉紙最薄可達0.01CM

剛拆開的肉紙是裁切漂亮的長方形,

以人工包裝整齊堆疊幾乎沒有破損

開蓋就能聞到香氣,加入美國杏仁佐古早味醬油烘烤,

口感是極致的酥脆,呈現出薄如蟬翼般的意境還會透光!

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現在商城推出多種搭配組合,

一次購入享不同食感超滿足

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肉乾厚度測試肉紙<傳統蜜汁<月見炙燒<特厚蜜汁 

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原味乳酪絲:https://www.rakuten.com.tw/shop/kuaiche/product/cc06-10

黃金檸檬原片:https://www.rakuten.com.tw/shop/kuaiche/product/HH24-10                     

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既然是伴手禮名店,供應的絕不只是肉乾獨一樣,

果乾、小零食也是用來湊免運的好選擇,

乍一看像是魷魚絲的乳酪絲,是由100%純鮮奶提煉而成,

濃郁的起士鹹香越吃越涮嘴,加熱滋味更好

檸檬片則是很受女性朋友們的喜愛,

醃漬後的檸檬皮已經被去掉了大部分的苦氣,

裹上一點糖霜吃起來酸甜酸甜補充維C最方便了,

還可以拿來沖熱水或茶變檸檬茶~

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現在食安環境如此嚴峻,當然要對食材嚴格把關,

快車選用的是在地台灣豬隻,食用本土豬不怕非洲病菌,

過節送禮小點心,老字號品牌快車肉乾你值得擁有

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快車肉乾 樂天旗艦店:https://www.rakuten.com.tw/shop/kuaiche/ 

店面地址:台北市中正區羅斯福路一段22-1號 
電話:02-2394-0099
本文純屬個人心得分享,各人味蕾不同還請以親臨為主喔~ 

 

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