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中山與松江南京捷運附近有很多日本風濃厚的餐廳,SIGRID咖啡也是其中的新生力軍~

位在南京東路一段與新生北路口,停車可停林森公園及新生高架雙停車場

不論從捷運松江南京中山站都很方便到達,就在神旺商務酒店旁,

所以SIGRID的顧客也不乏外國商務客,日本觀光客.背包客等

二樓的位置以顯眼的黑白招牌展示絕對很好找, 

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這裡鬧中取靜兼具隱密性 
走上樓梯,門口就有淡淡文藝氣息的擺設,
更讓人期待推開門後的餐廳環境
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入門會先看到的是--穿著整齊制服的帥氣與美麗服務生
因為是融合了日式與西式風格的咖啡廳,
所以這裡的工作人員都會基礎日語
朝氣十足的問候會讓人感覺真的來到日本!
接著由他們帶位進入卡座就可以看到餐廳全貌了~
主要分作三區,吧台->室內卡座->戶外景觀座
 
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吧台座適合一個人來用餐,享受靜謐的咖啡時光
可以就近觀賞咖啡師調製飲品,SIGRID也有開授咖啡教室授課
檯面上擺放老闆特地從日本帶回來的小小工藝品
老師父雕製的招財貓與木筆筒特別卡哇伊!
一字排開的侍衛兵原子筆也是這裡獨一無二的亮眼風景

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室內卡座有2人座4人座都會以矮木板隔開

還有植栽隱密性很好,

坐下的高度正好不容易瞧見別桌的陌生人

晚間時段店內光線會調暗並點上燭光,氣氛超級羅曼蒂克

所謂約會勝地就是要有燭光晚餐

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因為場地有限,所以來之前強烈建議先電話預約不然會沒位置!

餐廳服務走高檔路線故而只有9桌,

總共大約可容納35~40人,

備有2台螢幕也有Wifi,適合包場做企業開會的場所

所以SIGRID其實除了適合年輕人約會,

更適合35歲以上社會中上階層男女下班後放鬆及洽公談生意的最佳選擇~ 

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接著來瞧瞧戶外空間

以西式紅磚牆呈現懷舊復古氣息

還有小魚優游的流泉造景

對面就是林森公園,晚間週遭點起燈光一片迷漫夜色

是店中很受情侶歡迎的座位!

而且用餐完後,SIGRID位在距離公園30m,錢櫃KTV50m,電影院200m

新光三越百貨圈800m都可步行到達的絕佳地理位置,

可順勢帶心儀的朋友到周遭散步提高約會成功率

不需再驅車前往別處完全符合第一次約會的必備環境!

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再回來仔細觀察店內擺設

餐廳風格很有特色,隨處可見別緻容器

復古紅磚牆與小盆栽是比較主要的元素

輔以水晶燈具西洋畫作等,展現日本傳統咖啡廳品味

除了以上,洗手間還有貼心放置護手霜供使用

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而為什麼我說這間餐廳是約會首選呢?

除了主要氛圍,Sigrid還有貼心小道具幫助感情升溫~

可以增加好心情的小小燭台不稀奇,它有--愛情溫度計?!!

情侶來這一邊用餐一邊嬉戲打鬧更甜蜜

就連調酒單也很煽情啊(羞///

而且一般年輕人約會往熱鬧的東區,陽明山餐廳

容易遇到人潮車潮過多擁擠的問題

原本難得的第一次約會可能就因為這樣而破壞了好心情

中山這裡相對人潮不擁擠又好停車,便捷氣氛好

有愉悅的心情就可以提高成功約會的機率啦~

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MENU

由料理達人--曾經任職福華的阿嘉師父掌廚

主要以西式套餐SET MENU概念結合東方調理方式

低消:一~五12:00~18:00$200/位

       一~五18:00~23:00,六.日.例假日全天$500/位

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今天品嘗得是雙人套餐$4000+10%

主廚特製沙拉(x2)

新鮮生菜與彩色甜椒淋上特製和風醬

清爽酸甜很開胃

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前菜(x2)

偏向東方健康調理方式烹煮,

強調低油.低鹽.食材新鮮

中間香甜玉子捲點綴粉紅鱈魚鬆

去皮小蕃茄則是經過梅子醃製搭薄荷葉

小黃瓜+海帶芽佐芝麻醬,簡單卻有層次

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調酒(溫馨小提醒:開車不喝酒,喝酒不開車,未滿18歲者請勿飲酒)

為你情願不自由$250(藍)

幸福存在你我相聚的時刻$250(橘)

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是不是?!名字也太情聖style了ㄅ~

橘色基底是TEQUILA龍舌蘭調製,有點甜橙味很適合女生

藍色是VODKA伏特加+藍柑桂酒,藍柑桂味稍重雜淡淡奶香

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主菜:勃根地紅酒牛小排+法式羊排

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這是我近期吃到很令我驚豔的排餐!!

分量都很大就不用說了~

是烹煮方式深得我心,帶骨羊肉鮮嫩不老

與常見羊排不同,不像烤或煎的感覺

肉質彈嫩還保有鮮甜,卻絕對沒有騷味,

以餐廳自栽香草入菜,甜甜的醬汁與香料添增味蕾層次

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帶骨牛排選用部位是有帶筋的

通常我都會怕這種燉煮牛肉不夠久沒有爛

不然就是爛到像肉末,

可是這盤紅酒燉牛排剛剛好,厚實肉質綿軟卻有點韌性

不卡牙也不會咬不動!

香醇紅酒味甜甜的可以去油膩,

超貼心的是可以要求來碗白飯,很下飯啊~~ 

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 副菜:雞唐揚(x2)

和風西餐從接下來的2道可以體會

這不是日式炸雞塊嗎?!

皮薄酥脆.肉嫩多汁的精髓完美詮釋

雞腿肉搭有點塔塔醬味的美乃滋很速配 

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 副主食:狐狸烏龍麵(x2)

加入原味豆皮.香菇的烏龍麵

更添飽足感滑順好入口

分量剛好並不會太撐

算是再以清淡柴魚湯暖一下胃的感覺 

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甜品&水果

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夾藍莓醬的巧克力黑森林蛋糕綿密香甜

日本來的哈密瓜甜度有保證,但最好先吃蕃茄

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頂級燕窩$2600

以樹幹造型白瓷盛裝的一盞要價不斐

卻是耗時以冰糖細火慢燉而出

絲絲固體感滑口滋潤,帶有甜甜香氣

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接著看到以下這一架就知道Sigrid的很大部分重心在咖啡了吧?

耗時8~12小時的冰滴咖啡都有供應了,

其他咖啡品項的水平就有一定保證

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莊園咖啡/紅茶

一如前述SIGRID很重視咖啡的品質

從選豆.烘豆.沖煮均要求高質感呈現

故採用高海拔100%Arabica莊園級咖啡豆

輔以純正手沖彰顯莊園單品咖啡豆的特性與多層次口感

SIGRID更有開授課程專門教授手作咖啡

讓愛好咖啡的朋友們從課程中認識咖啡品種

品嚐咖啡及沖煮咖啡! 

想要每天在家就能享用一模模一樣樣的咖啡芳芬

請速洽SIGRID咖啡教室~

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咖啡這般高級,器皿當然也不能漏氣

從海外特搜回來的骨瓷,每一副都精美細緻

從透光度就能分辨好壞,裝起咖啡也更貴氣

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花神咖啡

採用水洗發酵後段日曬的處理法

帶點茶香味,中度烘焙時最能展現其獨特的魅力

咖啡中等稠度的質感,酸度優雅均衡

清新馥郁的花香與蘋果酸氣是最大特點,回甘度佳

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錫蘭紅茶

淡淡茶香微甘,隨著夜間會調淡濃度以利睡眠

想喝原味濃醇的也可以先告知

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古巴藍山咖啡

為滿足喜愛藍山獨特風味的饕客們

特別選用牙買加海拔6000英呎上的Blue Mountain咖啡豆

以特別烘焙方式發揮藍山咖啡最佳風味

帶有堅果的香氣與甘甜果酸,芳香甘醇

質地溫和,滑溜細緻

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Sigrid希望讓每一位來到餐廳的顧客走出餐廳比進餐廳前更開心

提供豐富美食與醇濃咖啡香,日式顧客至上的親切服務態度和舒適環境

相信它能將這樣的宗旨傳達給更多人~

店家名稱:Sigrid咖啡

第一次約會熱線:2531-7771

地址:台北市中山區南京東路一段130-4號2樓

(近新生高架橋)

交通:近松江南京站捷運一號出口

停車:新生高架橋下停車場/林森公園停車場

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本文純屬個人心得分享,各人味蕾不同還請以親臨為主喔~ 

新店快閃

西門兩餐韓式年糕起士鍋吃到飽

麵屋一燈日本魚介沾麵干貝拉麵僅此一家 

名古屋來的矢場味噌豬排

微風南京L’appart法國閃電泡芙

微風南京zoo coffee韓風動物咖啡

微風信義MOKUOLA夏威夷日式鬆餅

信義微風首賣香港點點心菜單附--OpenRice新店快閃神秘客

東區UNCLES韓國魷魚大叔超牽絲之花都開好了!菜單附  

 

超濃郁奶香日本Yoku Moku雪茄蛋捲禮盒

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松菸拉拉熊的甜蜜時光特展19道主題全覽Rilakkuma完整報導!  

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