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大直捷運站出來走一小段路,就能看到一間隱身於住宅區的黃綠色店面,

 

全落地窗的明亮空間就是異國甜點bar--YELLOW LEMON黃檸檬

 

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於今年八月份才盛大開幕,

 

最大特色是請來主廚Andrea,來自義大利,曾先後在兩間義大利米其林餐廳任職

 

更擔任過奧運開幕大會與香港W Hotel的甜點主廚

 

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店內裝潢主要採黃綠色系,因此叫黃檸檬?

 

店員說因為黃色是主廚最喜歡的顏色,而檸檬是所有甜點的基礎之故

 

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餐廳的另一大特色就是完全開放的廚房,

 

餐點製程透明,而且可以看到廚師們的團隊合作還滿厲害的

 

能感覺到主廚頗嚴厲認真的想有最完美呈現

 

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店內座位不多,但真的滿寬敞平順的,

 

適合有輪椅的朋友或娃娃車在內用餐

 

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店員非常好心的幫我們介紹了每道菜色,讓我們能更清楚的做出選擇

 

黃檸檬除了甜點也有簡單的鹹點輕食提供

 

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我們選了BK與CRUNCH

 

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調酒類有分含酒精或不含酒精,不含的就是氣泡水代替

 

兩種飲料我選了YL與洋甘菊檸檬草烏龍

 

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等待現場製作時間當然是去尋寶囉!

 

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一進門早早就被展示冰櫃吸引了

 

琳琅滿目的點心超誘人啊!!

 

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看了這個牌牌我才知道以下都是巧克力啊!!!!

 

這像是草地上悠閒野餐的風景,太殺底片了

 

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招牌水果巧克力,逼真到我一開始以為他真的賣水果啊

 

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機器人鯊魚棒棒糖也是巧克力,還有什麼不是巧克力?!

 

主廚的手藝實在太巧奪天工了啦,

 

根本可以直接擺在玻璃櫥窗裡當展示品了

 

 

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手工小餅乾專區$110/片起跳

 

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蕈菇鹹派$180/片

 

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手工蛋糕系列$450~$1590不等

 

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綠茶塔$680/南瓜派$750/可可巧克力$1590

 

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巧克力長條蛋糕$450

 

我買了一條黃到閃瞎眼的檸檬柚子白巧克力

 

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白巧克力餅乾系列$130/片

 

我也買了一片白巧檸檬(右二

 

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蛋白雲$120/袋

 

五彩繽紛看起來超可愛的!

 

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還有應景的萬聖節特區>///<

 

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手指餅乾$100/包

 

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骷髏人餅乾$120/片

 

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我想根本每個節日的禮品都能在這一次買完吧

 

感恩節萬聖節聖誕節啦一應俱全嘛!!

 

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你看看還有客製生日蛋糕哩

 

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換個方向這裡更有自製果醬

 

貼心的放了麵包條可以自己沾取品嘗

 

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回來一個不留神桌子就擺滿了XD

 

 

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調酒系列不含酒精的YL($280)

 

百香果汁為基底上方是白巧克力奶泡,

 

本來應該含伏特加,這杯雖然是氣泡飲,

 

但感覺喝多喉嚨也有些燒燒的ㄟ?

 

上方的奶泡我超愛,不是完全綿順

 

而有點幕斯的感覺,所以不會容易攪散

 

且不會太甜膩,百香果又酸酸的剛好

 

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洋甘菊茶($250)

 

還好有點這壺,因為吃到最後都是甜點需要一些清淡的潤滑劑

 

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CRUNCH($380)

 

現烤焦糖千層酥+卡士達醬+新鮮莓果

 

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沒錯就是常見的千層酥,

 

只是可愛的主廚說他不想做成方形的跟大家一樣

 

於是就被拆解了XD

 

酥餅非常香脆,舀上卡士達醬與莓果塗抹超搭

 

重點是因為分量多,慢慢吃到最後都沒有軟掉

 

一直保持酥酥脆脆的口感!!

 

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BK($450)

 

也就是breakfast的縮寫

 

培根蛋冰淇淋+焦糖布里歐修麵包+草莓番茄醬

 

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BK是將一般英式早餐會用到的食材集結做成"甜點"

 

別懷疑,就是將蛋,培根,麵包變身為一道甜品!!

 

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主廚請我前去觀看作法,

  

就像變魔術一般,主廚倒下不明液體然後攪拌,接著冒出超大白煙

 

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然後我的培根冰淇淋就好了?!!

 

傑克這真是太神奇了有木有!!

 

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主廚說培根蛋分子雪糕的原料要費時2天才能製成

 

看起來真的很像炒蛋啊!!

 

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但他默默溶化的過程證明了他真的是冰淇淋

 

味道是培根口感是冰淇淋無誤!!

 

鹹鹹中帶點微甜卻不衝突,真要說的話有點像奶油培根

 

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麵包雖然很難念但很好吃XD

 

有種法國吐司的口感,但又鬆鬆綿綿

 

焦糖也是不會死甜超讚的!!

 

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主廚說他很想做些創新的嘗試,是打破規則something different的

 

然後就超熱情的送來了新品隱藏菜單料理

 

百香果雪糕($200)

 

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深怕翻譯說不清楚,主廚還貼心的拿來版版(真的超可愛><

 

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不只白巧克力上有百香果覆盆子醬,

 

連內餡也是滿滿水果香氣

 

味道酸酸甜甜的很平衡

 

而且我本身不太喜歡白巧(因為很甜),但這個完全讓我吃光光!

 

不過是隱藏菜單所以不一定每天都有!

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然後說到創作理念,他說他很喜歡潑墨藝術

 

所以往上一指...原來這幅畫是他畫的!(真的超可愛啦我要一直重申><

 

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接著他就說店內的設計都是出自他手,所以我就仔細的又瞧了瞧

 

簡約中,有的角落還真是隱藏點童趣(果然他很可愛~~

 

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然後又送上了一支棒棒糖

 

淡淡紫色超漂亮,說是有薄荷的味道

 

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我還問了一次真的是棒棒糖嗎?他說是

 

結果吃起來還是巧克力啊XD

 

可能我們對棒棒糖的認知不同(我以為全是硬糖的那種

 

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然後大包小包的搜刮紀念品回家

 

共花了$810大洋

 

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檸檬柚子白巧克力蛋糕$450

 

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巧克力真的就像外國節目作卡通蛋糕那種很像黏土的感覺

 

顏色漂亮又柔軟,嚴選法國法芙娜巧克力

 

不甜膩結合檸檬與柚子的水果香很好吃

 

鑽石餅乾$110

 

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這個就比較吃不習慣,因為很容易碎掉

 

口感沙沙渣渣的

 

橄欖油沙布列$120

 

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白巧克力檸檬$130

 

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地址:台北市中山區明水路561號1樓

電話:02-2533-3567   

 

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