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這間就位在當代美術館對面新丼以多種創意丼飯聞名

 

鄰近捷運中山站可說是交通便利

 

這次訪訪就要來參加試吃活動囉~

 

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其實真的離美術館只有一個斑馬線的距離很好找,

 

很適合排完文藝行程來個中餐或吃完再去散散步XD

 

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新丼就是心動,這諧音還滿容易搞混的,

 

一開始光聽讀音還以為店名是後者

 

右上角的招牌融合兩者挺可愛~

 

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店內用餐環境並不大,大概可容納30來人

 

而且現在是周日下午三點,人潮還不斷湧入

 

很快就沒位子了

 

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menu

 

新丼提供高達17種類型的丼飯

 

每一樣都會有含肉,只是主要料理方式不同,

 

牛肉片為基本,若不吃牛可以換成豬肉喔!!

 

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單點主食有附一樣小菜與味噌湯,

 

+$80升級套餐含馬鈴薯沙拉+溫泉蛋+$35飲品

 

也有炸雞.炸蝦等多種炸物可以單點

 

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現在消費金額滿$1500有提供外送服務

  

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麥茶是自助的,所以就算沒點飲料也不至於會渴

 

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櫃檯後方的廚房似乎人手很多

 

等待沒多久主餐就上來了~

 

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 店內NO.1的美式新丼套餐

 

以焗烤起士條滿滿貼在鮮嫩的牛肉片上,

 

一上桌淡淡奶油與起士的香味就撲鼻而來!!

 

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每樣丼飯都會附一顆有機蛋,可選擇要熟蛋或生蛋,

 

本來害怕起士再加生蛋吃起來口感就會太黏黏滑滑

 

所以選了熟蛋,結果這心型煎蛋也太可愛了

 

口感不是全然的煎蛋黃,有種日式煎蛋捲的fu,蓬蓬鬆鬆的

 

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然後...這起士不用我說就知道他有多會牽絲了吧

 

焗得有點焦香味的起士口感稍微有點嚼勁,

 

 

 

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式新丼套餐 

 

個選擇加生蛋本來是想說中和辣味,

 

結果其實這道的泡菜是偏酸味比較重辣味比較輕的

 

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非常漂亮的生蛋黃,沒有蛋白一起就美觀一點

 

因為是有機蛋所以不會腥腥的

 

從這一道就可以明顯看出丼飯的肉量了吧?超多啊!!

 

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拌開後味道會比較柔和溫順,

 

在這裡必須說一件事,因為餿水油事件的食安隱憂

 

店家強調他們烹煮是不另外加食用油,單純以肉片逼出的油料理

 

只要吃完這碗飯看看碗緣你就會相信了!!

 

真的沒有過多亮滑滑的油漬殘留,近乎是乾的,

 

所以即使是吃完起士丼都不會有油膩感,值得稱讚

 

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套餐小菜部分:新鮮高麗菜絲+馬鈴薯泥+溫泉蛋

 

薯泥算是磨得很細的,幾乎無顆粒而是綿綿滑滑的口感

 

特色月見溫泉蛋

 

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啊不知道為神馬每次看到骨溜骨溜的溫泉蛋君就有幸福的感覺>///<

 

一般會一口直接吸光光一碗蛋(好像略粗魯XD

 

店家建議吃法是,將蛋黃吃掉,然後蛋白與獨家醬汁配飯吃

 

不過其實因為丼飯已經有本身的味道了,

 

所以加一點點試過感覺,我就全部吃下去了XD

 

日式醬油與柴魚醬的味道甜甜略鹹,可以配白飯

 

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附餐味噌湯

 

我覺得味道略淡,有點稀稀的

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套餐附的飲料:日式無糖綠茶+風味紅茶

 

以套餐附來說算大杯的

 

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單點酸甜糖醋炸雞

 

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炸雞的麵衣偏硬,比較沒有雞汁juice的感覺

 

雞塊本身就有點偏鹹,所以沾獨家糖醋醬剛好

 

糖醋醬有一點點梅子的味道

 

單點爽嫩炸魚

 

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以整隻竹筴魚去炸,還帶著尾巴有點可愛

 

麵衣沒有裹很厚,可以吃到魚肉的細緻,而且...無刺啊!!!(開心~~

 

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單點可樂餅(咖哩+起士

 

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淺淺的黃色內餡,咖哩的味道比較不明顯,

 

白色的是起士口味,因為直接夾了一層起士在裡面

 

所以相對起士味重,增加濃郁感

 

整體炸得剛剛好,馬鈴薯泥外酥內綿柔

 

不會太硬傷喉嚨! 

 

最後...也要趕一下流行的霜淇淋~~!!

 

用餐加點+$25

 

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目前是濃情巧克力口味

 

個人覺得奶味比較重一點,然後偏水

 

所以他有點立不起來XD

 

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這次體驗完我覺得與同價位同類型的連鎖店相比,

 

新丼值得品嚐許多,更有特色且精緻的餐點與店家的用心非常加分

 

新丼(點我連結

地址:台北市大同區長安西路66號

電話:(02)2555-9292

營業時間:週一至週五 11:30~14:00 17:00~21:00 週六至週日 11:30~21:00

最晚預約或點餐時間:13:50、20:50

 

 

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