今天要來介紹的這間burger out
是我吃過馬上被圈粉的美式炸雞漢堡!
就在信義商圈的松菸文化園區旁，而且~先透露給你們知道，
炸雞漢堡與炸雞鬆餅居然兩百元有找耶!
真的是CP值高到無怨尤好嗎
burger out主打將真正的美式漢堡與街頭美式文化引進回台，
推廣在熱鬧時尚的信義區中也能自在的邊走邊吃大漢堡，
所以雖然店面不大，還是可以看到很多死忠顧客選擇打包外帶。
但我比較懶一點也不趕時間，
所以就在門外稍微等了一下內用的座位。
店面風格簡約輕鬆，一目了然的吧台後=開放式的廚房，
坐上高腳椅，廚師怎麼炸雞腿、包生菜的備料過程都能看得清清楚楚。
這裡不收服務費，入門可以直接點單結帳。
菜單也不複雜，主要靈魂就是炸雞
而店家也會不定時推出期間限定，
是非常即興的但會在粉專上預告。
可以看到主要就是漢堡、大雞腿、炸雞鬆餅等，
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單點都是$150，兩張小紅鈔就能解決，
在這繁華高貴的信義區已實屬難見，
更遑論他真的吃起來超美味，更讓我覺得難得的必須推
主餐有推出升級套餐+$50附薯條&飲料，
如果有加點會直接給你杯子，櫃台旁就可以自行取用了，
有果汁、汽水和檸檬紅茶，搭配炸物是最適合了。
套餐薯條
附餐的現炸薯條是帶皮馬鈴薯，
炸起來口感綿綿軟軟是我比較喜歡的。
準備餐點時店員會先在桌面鋪上餐巾紙，
等餐點好了就直接放上，是更衛生的做法。
炸雞漢堡$150
漢堡有拉差美乃滋與四川椒麻醬兩種可以選擇，
都是店家自製特調，雖然都很想吃但今天先選了美乃滋。
既然敢設計開放式廚房，就不怕你看，
這邊的餐點真的都是現場製作的，
所以漢堡就是從烤麵包、炸雞腿、疊生菜的從無到有生出來!
burger out的雞肉是招牌，所以一定是要嚴選品質的，
使用的是台灣本土溫體雞，以每日新鮮配送不冷凍的方式進貨，
雞肉搭配耗時研發的秘製香料粉處理過，
數十種香料慢火炒製的調味粉鹹香迷人，
一口咬下肉質鮮嫩還保有滿滿雞汁!
外皮酥脆程度剛好不會太乾硬傷喉嚨，
夾著粉紅的拉差美奶滋與黃瓜生菜吃起來清爽不油，
麵包帶著淡淡奶香與雞肉融合更美味
雞米花$60
這一杯還滿推薦外帶去松菸邊走邊吃的哈哈~
就是一個鹹酥雞的概念，可是它是無骨噠，
每一口都是皮薄肉實的炸雞塊，附上香料粉可以沾，
桌面也有Tabasco、拉差香甜辣椒醬、亨氏蕃茄醬可以用，
但我今天基本上都是沾它的香料粉，好吃到會上癮!
蜂蜜鬆餅$100
這邊的甜點有肉桂棒與鬆餅，但是可能因為是假日，
肉桂棒居然早早就完售了(oh no~)可見其高人氣，
所以我們改點了鬆餅，然後就發現...
這樣等於是自己搭配了一套炸雞鬆餅啊XD
鬆餅一樣是從麵糊開始現烤，
所以絕對的新鮮，不會是乾乾無水分的隔夜老鬆餅，
一份4塊量不小，口感外酥內軟，點綴些糖粉不會太甜，
對重口味的我來說淋蜂蜜就是不可缺的了，
然後再加上蜂蜜炸雞塊，一整個化身紐奧良風格!
炸雞蛋$55
正在想小菜是要選通心粉還是花椰菜的我，
其實沒有想過要點這個，是店員突然建議他們有隱藏菜單，
一問之下才知道還有炸雞蛋這種東西，
因為好奇馬上就點來嘗鮮了，
皺皺微黃的外皮中原來是半熟的糖心蛋，
淋上拉差美乃滋味道還滿酷的。
炸大雞腿$150
這一盒完全是嚇死人名符其實的"大雞腿"!!!
當天急著趁熱吃，忘記拿起來跟臉照一張簡直失策，
因為他實在是不誇張的大隻，幾斤幾兩都要精選。
金黃酥薄的外皮撒上香料粉每口都讓人吮指回味，
而且其實那個粉更能引出雞肉本身的鮮美，
輕輕劃開可以看到肉的多汁鮮嫩，
雖然下方還墊了一片吐司吸油，
但因為出餐前炸雞都有先靜置滴油過，
所以其實是還好會太油的，
雖餐附上小黃瓜和台式泡菜可以解膩。
burger out好像剛開也沒很久，
我覺得這樣的價位和餐點水平在信義區還是滿吸引人的，
而且吃完我會無時無刻懷念那個香粉炸雞的味道，
毫無疑問，下次經過松菸我應該會先到這裡報到
Burger Out
地址：台北市信義區忠孝東路四段559巷12號
電話： 02-2767-1234
FACEBOOK：https://www.facebook.com/Burgerouttw/?ref=br_rs
IG:https://www.instagram.com/burgerout
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