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今天要來介紹的這間burger out是我吃過馬上被圈粉的美式炸雞漢堡!

就在信義商圈的松菸文化園區旁,而且~先透露給你們知道,

炸雞漢堡與炸雞鬆餅居然兩百元有找耶!

真的是CP值高到無怨尤好嗎

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burger out主打將真正的美式漢堡與街頭美式文化引進回台,

推廣在熱鬧時尚的信義區中也能自在的邊走邊吃大漢堡,

所以雖然店面不大,還是可以看到很多死忠顧客選擇打包外帶

但我比較懶一點也不趕時間,

所以就在門外稍微等了一下內用的座位。

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店面風格簡約輕鬆,一目了然的吧台後=開放式的廚房,

坐上高腳椅,廚師怎麼炸雞腿、包生菜的備料過程都能看得清清楚楚。

這裡不收服務費,入門可以直接點單結帳。

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菜單也不複雜,主要靈魂就是炸雞

而店家也會不定時推出期間限定,

是非常即興的但會在粉專上預告。

可以看到主要就是漢堡、大雞腿、炸雞鬆餅等,

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單點都是$150,兩張小紅鈔就能解決,

在這繁華高貴的信義區已實屬難見,

更遑論他真的吃起來超美味,更讓我覺得難得的必須推

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主餐有推出升級套餐+$50附薯條&飲料

如果有加點會直接給你杯子,櫃台旁就可以自行取用了,

有果汁、汽水和檸檬紅茶,搭配炸物是最適合了。 

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套餐薯條

 

附餐的現炸薯條是帶皮馬鈴薯,

炸起來口感綿綿軟軟是我比較喜歡的。

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準備餐點時店員會先在桌面鋪上餐巾紙,

等餐點好了就直接放上,是更衛生的做法。

炸雞漢堡$150

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漢堡有拉差美乃滋與四川椒麻醬兩種可以選擇,

都是店家自製特調,雖然都很想吃但今天先選了美乃滋。

既然敢設計開放式廚房,就不怕你看,

這邊的餐點真的都是現場製作的,

所以漢堡就是從烤麵包、炸雞腿、疊生菜的從無到有生出來!

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burger out的雞肉是招牌,所以一定是要嚴選品質的,

使用的是台灣本土溫體雞,以每日新鮮配送不冷凍的方式進貨,

雞肉搭配耗時研發的秘製香料粉處理過,

數十種香料慢火炒製的調味粉鹹香迷人,

一口咬下肉質鮮嫩還保有滿滿雞汁!

外皮酥脆程度剛好不會太乾硬傷喉嚨,

夾著粉紅的拉差美奶滋與黃瓜生菜吃起來清爽不油,

麵包帶著淡淡奶香與雞肉融合更美味

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 雞米花$60

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這一杯還滿推薦外帶去松菸邊走邊吃的哈哈~

就是一個鹹酥雞的概念,可是它是無骨噠,

每一口都是皮薄肉實的炸雞塊,附上香料粉可以沾,

桌面也有Tabasco、拉差香甜辣椒醬、亨氏蕃茄醬可以用,

但我今天基本上都是沾它的香料粉,好吃到會上癮! 

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蜂蜜鬆餅$100 

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這邊的甜點有肉桂棒與鬆餅,但是可能因為是假日,

肉桂棒居然早早就完售了(oh no~)可見其高人氣,

所以我們改點了鬆餅,然後就發現...

這樣等於是自己搭配了一套炸雞鬆餅啊XD 

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鬆餅一樣是從麵糊開始現烤,

所以絕對的新鮮,不會是乾乾無水分的隔夜老鬆餅,

一份4塊量不小,口感外酥內軟,點綴些糖粉不會太甜,

對重口味的我來說淋蜂蜜就是不可缺的了,

然後再加上蜂蜜炸雞塊,一整個化身紐奧良風格!

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炸雞蛋$55

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正在想小菜是要選通心粉還是花椰菜的我,

其實沒有想過要點這個,是店員突然建議他們有隱藏菜單,

一問之下才知道還有炸雞蛋這種東西,

因為好奇馬上就點來嘗鮮了,

皺皺微黃的外皮中原來是半熟的糖心蛋,

淋上拉差美乃滋味道還滿酷的。 

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炸大雞腿$150 

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這一盒完全是嚇死人名符其實的"大雞腿"!!!

當天急著趁熱吃,忘記拿起來跟臉照一張簡直失策,

因為他實在是不誇張的大隻,幾斤幾兩都要精選。

金黃酥薄的外皮撒上香料粉每口都讓人吮指回味,

而且其實那個粉更能引出雞肉本身的鮮美,

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輕輕劃開可以看到肉的多汁鮮嫩,

雖然下方還墊了一片吐司吸油,

但因為出餐前炸雞都有先靜置滴油過,

所以其實是還好會太油的,

雖餐附上小黃瓜和台式泡菜可以解膩。

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burger out好像剛開也沒很久,

我覺得這樣的價位和餐點水平在信義區還是滿吸引人的,

而且吃完我會無時無刻懷念那個香粉炸雞的味道,

毫無疑問,下次經過松菸我應該會先到這裡報到

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Burger Out

地址:台北市信義區忠孝東路四段559巷12號

電話: 02-2767-1234

FACEBOOK:https://www.facebook.com/Burgerouttw/?ref=br_rs

IG:https://www.instagram.com/burgerout 

本文純屬個人心得分享,各人味蕾不同還請以親臨為主喔~ 

 

 

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