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這間松竹園在很久以前就寫過了,冬天到了再幫大家複習一下~

不知道大家有沒有這個習慣,

濕濕冷冷就要跑土雞城來鍋暖暖的雞湯

也許是地緣關係,我自己是從小就有這樣的慣例,

冬天一定會被拔拔麻麻抓上山補一下XD

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而同樣上山吃雞,陽明山頭上,

松竹園就是除了竹子湖區外的選擇,

雖然周遭比較荒涼啊不是是清幽,

可是用餐環境很好餐點也絕對及格!

只是交通可能必須開車前往,

店家門口就有一大片的停車場。

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松竹園已經在地經營三十餘年,

鄰近二子坪、小油坑、冷水坑、七星山主峰、夢幻湖等著名景點,

用餐空間可以容納400多人,門口就能看到精心栽剪過的高價盆景,

在錯落的松竹與清新空氣中用餐可以說是別有意境。

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用餐座位是先開放二樓區,滿了才會開放一樓,

化妝室與結帳櫃台在一樓中間區域。

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用餐的座位空間舒適寬敞,

而且大扇大扇的窗戶都是可以自行調整開關,

當然冷的時候還是關起來好,

可是那風吹起來真的就是在山上的感覺啊~

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熱茶餐具都擺齊了

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MENU

菜量有分大小份,

需要預訂和需要等待料理時間的菜色都有先備註上

有辣椒符號的菜則無法改不辣喔

滿$500就送小饅頭一籠

不收服務費!

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滿額贈小饅頭

圓圓滾滾的小饅頭是喝雞湯吃野菜必備!

有3種味道,黑糖.原味.雜糧,

如果減肥不想吃飯配饅頭就很夠。

這裡的料理都是現點現做不用半成品,

可是上桌速度很快喔!(除了已標記要等的)

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山茼蒿$100

這是冬季限定的菜色,

都到了山上想必是要來點鮮蔬的,

野菜來自鄰近居民種植健康自然,

簡單料理就很鮮甜。

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客家小炒$220

經典的下飯料理,用豆干炒肉絲鹹香十足,

輕而易舉就能消掉半碗飯!

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黃金脆皮雞半隻$420(假日供應)

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之所以要上山吃雞就是相信食材產地現出的新鮮~

雞隻來自店家擁有的廣大養雞場,

每一隻雞都有充分的運動量且不添加抗生素飼養

受到良好照顧的雞仔們雞肉吃起來自然就結實有嚼勁,鮮甜多汁!

這道假日才供應的脆皮雞更是以中藥醃後再淋上麥芽,

以150度小火烤1小時烹飪,皮酥肉嫩讓人吮指回味。

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砂鍋麻辣臭豆腐$280

需要等20分鐘的臭豆腐是店家手工製作,

香而不臭是功夫,

軟嫩豆腐吸飽香辣醬汁搭配量多的大腸頭也是下飯人氣商品!

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清蒸泉水山鱸魚$450

不只雞肉這裡也有水產,

大隻的鱸魚吃起來沒有太明顯的土味,

簡單清蒸就能吃到細緻魚肉的美味。

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鳳梨苦瓜雞湯$550

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不用說上山就是為了這一鍋,

小時候雖然超級討厭他,

一次加了又酸又苦的鳳梨與苦瓜,

但是長大才能體會這種養身健康的鮮美滋味XD

表層看起來好像有點油但畢竟是雞湯嘛,

其實盛起來湯頭是清爽的,

苦瓜、鳳梨、雞肉熬煮的多層次香氣必須一碗接一碗的捧場! 

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高山高麗菜$150

一來就要點個大盤的!

因為這裡的高麗菜是真的每次都超好吃,

清炒就很清脆甘甜~

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香滷桂竹筍$260

這個也是名列排行榜TOP上,

看似簡單的桂竹筍卻不簡單!

他是加入了土雞肉高湯、雞油、豬腳一起煨煮的,

爽口軟嫩的竹筍肉帶有土雞的甜味香而不油。

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香酥芋頭捲$200(7捲)

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飯後來盤甜點,不論到哪裡,芋頭捲都是我的心頭好

看到菜單有就必須點一下,

這裡的芋頭捲比較特別,內餡嚴選台灣優質大甲芋頭,

外層以吐司包覆,炸後外酥內軟,沾點白芝麻香氣更足!

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這一間不但有媒體採訪過,

也是很多名人的私藏名單,

真的建議愛吃雞與野菜的朋友可以上山嘗試一下喔!

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  • 地  址:台北市士林區永公路546號
  • 營業時間:週一~四11:30-20:30、週五~日11:30-21:00|最後點餐時間:週一~四20:00、週五~日20:30
  • 營業電話:02-2861-6261
  • 官方臉書:松竹園土雞城

 

本文愛評體驗券特別邀約體驗活動純屬個人心得分享,各人味蕾不同還請以親臨為主喔~ 

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