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天氣熱吃不下飯?那就要想到大人氣的肥貓漁夫

以豐盛的海鮮丼聞名大台北

新鮮的漁獲和涼涼的醋飯,

不就正是這個時候需要的消暑聖品嗎!

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肥貓漁夫靠近捷運中山國小站

鄰近晴光市場,小小的門面但招牌很顯眼

吊著可愛的燈籠很有日式味道,

門口擺著身為網路紅店的認證與店家招牌菜色

營業時間下午是有休息的喔!

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店家的空間不大所以常常都是滿座狀態

建議可以先去電確認一下有沒有座位

幾張桌子和吧台簡單整潔

吧台座有抽屜,桌子則是會給置物籃

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飲料選擇不是放在冰箱裡

而是這樣一盆呈現感覺滿有趣的

有著日本流行的汽水與啤酒

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來這裡一開始的入門款,

就是店家大篇幅介紹的他們啦!

由兩位老闆自豪呈現的

肥貓人氣海鮮丼與漁夫推薦丼👈

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來肥貓漁夫用餐好玩的就是

你可以期待當天店家到底會拿出什麼好料來

因為漁獲都是當日新鮮現進

所以連廚師都是當天再搭配海鮮丼的組合

而當天漁獲會寫在吧檯後方的大白板上

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坐在吧台就可以看到師傅們忙碌的烹製過程

除了生魚,丼飯的另一主角醋飯也在後面裝好裝滿

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座位上有醬油與碟子

筷架很可愛都是小貓的型態呼應店名

入座會送上涼涼的麥茶

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MENU

每人低消$280

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原味茶碗蒸$80

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這樣一份可以兩個人分食

樸實簡單的蒸蛋口感細緻綿滑

淋上甜甜柴魚湯汁點綴一點青蔥就很爽口

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丼飯附小菜

今天是秋葵與豆漿豆腐

豆腐吃起來是Q彈的很有日式傳統豆腐的風格

搭配鮮甜健康的秋葵也是適合夏季的開胃菜

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肥貓人氣海鮮丼$740

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這一碗是店家標榜的高CP值首選

固定成員有馬糞海膽、自漬鮭魚卵、比目魚鰭邊肉、

穴子、干貝、現流蝦、熟成軟絲與彈性的當季魚種7-8樣,

總共高達12項以上的新鮮海鮮,

真的就宛如一個深海小型寶藏盒,

等著你打開一一細數其中美味

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表層海鮮鋪好鋪滿一度讓我懷疑這裏面沒有飯吧XD

但就是這麼多有的甚至叫不出品種的海鮮,

讓你幾乎每一口都能吃到魚,

而且是肉質尚青口感良好的高品質

絕對不是解凍後那種爛爛的口感

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不論是甜蝦、海膽、干貝等等全部都是原汁原味

有著最自然的甜美,魚塊也都很大一片

配上爽口軟Q的醋飯簡直無敵

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漁夫推薦海鮮丼$460

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而這一碗雖然格局小了一點

內容卻一樣精采!

固定角色是現流蝦、蝦卵、吻仔魚

搭配當旬魚種6-7種一起出演

魚片不管色澤紋路真的都很漂亮

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各種角度也是讓你發現不了飯在哪裡,

愛吃生魚、海鮮丼的人來這裡是真的會覺得很滿足!

老闆不僅對漁獲有嚴格講究

就是旁邊配的金桔、山葵、紫蘇葉也都很新鮮,

而每碗都能看見的玉子燒更是一種靈魂配角

這裡還多了甜薑與大根

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老闆選材都以本島產為主,天然捕撈、產地直送,

堅持以在地的新鮮漁獲結合創新手法來呈現台灣食之美,

所以開業至今才能這樣擄獲大眾芳心

屹立不搖的打造出丼飯界精品

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肥貓漁夫

地址:台北市中山區雙城街13巷28號
電話: (02)2597-3669
營業時間:11:30-14:00,17:00-21:00 

FB:https://www.facebook.com/fishmandon/

 

 

本文純屬個人心得分享,各人味蕾不同還請以親臨為主喔~

 

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