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提到台北的布朗尼蛋糕我第一個會想到的就是黑熊先生

位在東區mr.BROWNIE 黑熊先生以繽紛多樣式的招牌巧克力蛋糕

在網路與各大媒體打開知名度,現在更有優質的實體店可以坐著享用

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於捷運忠孝敦化站後方的巷弄裡,以黑白色調為主的黑熊先生

要注意才不會錯過,但看到門面就一定會被吸引進去

店主夫妻自己設計的英式復古風格與趣味壁畫

讓門口就是很好的打卡地點

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不只網路預購現在有實體店可以現點現吃感覺就是不一樣

而且這裡不收服務費,低消只要點一塊布朗尼就符合

歡迎大家來輕鬆品嘗的誠意十足

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創辦人Lynn是學設計的,除了巧思妝點布朗尼

提供令人眼花撩亂的多種布朗尼外

也有些小卡片或文創周邊擺檯

現在的小活動是點限定商品拍照打卡就有送黑熊小扇扇

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大多數人不這麼磨嘰一進門先奔向的應該就是冰櫃啦~~

畢竟當天到底能不能吃到心目中的布朗尼

還是要以現場提供為準

因為超過30種口味的布朗尼不會每天每種都上架

朋友們可以先至粉絲團私訊確認

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禮盒價目表

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MENU(低消每人須點餐/不收服務費

因為實體店除了布朗尼還有鬆餅薄餅帕尼尼等

所以也推出了套餐組合,讓大家能更享受老闆娘藍帶進修的好手藝

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巧克力布朗尼

蘋果肉桂/彩色M&Ms/草莓甜心

粉紅豬/85%極黑/黑白熊貓

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加熱後的布朗尼香氣更明顯四溢

外酥內軟些微的巧克力餡流淌

以高品質進口巧克力製作吃起來順口不膩

雖然基底相同但衣裝各異的布朗尼嘗起來也是各有滋味

像左上是帶有低溫烘烤蘋果干的布朗尼,肉桂香超迷人

下方的草莓甜心也是吃得到草莓果肉

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刷上威士忌再淋上CEMOI85%黑巧克力的這一款

成熟的苦甜香氣也適合不嗜甜的人

超Q萌的動物園系列更是讓人捨不得下口

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不過單吃布朗尼畢竟還是會乾渴

所以飲品來一杯也是下午茶必備

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伯爵鮮奶茶$110

採用TWININGS唐寧茶包與鮮奶調製

搭配甜蜜蜜布朗尼超合適

而糖度是自己另外加量來控制

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抹茶布朗尼冰沙$140

抹茶鮮奶冰沙加上溫熱的布朗尼碎塊與手工鮮奶油

喝起來消暑解膩

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烤帕尼尼隱藏版(起士+火腿

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但凡遇上隱藏版一定是要高人在才有口福

這就是今天老闆娘特製款

帕瑪森/切達/馬札瑞拉3種起士剛烤完

與火腿你融我融搭配特選生菜香濃誘人

麵包酥酥脆脆一口咬下超滿足

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棒棒布朗尼/棉花糖棒棒

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回家正確食用方式

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地  址:台北市大安區忠孝東路四段205巷29弄5號

電  話:02-2752-2260

營業時間:週一至週五, 14:00~22:00,週六至週日, 13:00~22:00

官方網站:https://www.browniesbear.com/

官方臉書:Mr.BROWNIES 黑熊先生巧克力布朗尼

 

文純屬個人心得分享,各人味蕾不同還請以親臨為主喔~ 

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