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身為糕餅控,芋頭酥可說是我大愛排行的前幾名!!

 

這次收到阿聰師的試吃禮盒,又可以一飽口福了~

 

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每次收到包裹都是一大箱

 

即使內容物可能不多,也是細心用最好包裝來保護消費者的訂單

 

不過這次體驗主打的主角其實換人了,

 

雖然同樣是芋頭,不過他是...芋頭條喔!

 

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本次體驗內容 

品項

內容

素食標示

數量

貢貢香 涮嘴零食

(200g/家庭號)

香蔥口味

植物五辛素

1

海苔口味

全素

芥末口味

國宴點心-芋頭酥

多重工法-晶莎寶

綜合禮盒

芋頭酥(3)

全素

1/9

芋頭Q(3)

晶莎寶(3)

蛋奶素

 

連分裝送人的需求阿聰師都幫忙想到了

 

塑膠袋與禮盒袋都有附的妥當當

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每次都覺得阿聰師的禮盒設計很能表彰出他的品牌特色

 

高雅的紫色與翠綠的芋葉馬上就能連想到他的產品

 

強調天然的感覺,也滿正式的

 

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9入綜合禮盒含晶莎寶+芋頭Q+芋頭酥

 

單一口味9入裝的是$360(晶莎寶9入$405

 

目前好像還沒有提供3種口味綜合的販售

 

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保存期限都不同,算是短時間要消化掉

 

但應該就表示防腐劑xx 

 

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個別單粒包裝,不用一起同拆同吃比較方便保存

 

最討厭三粒綁一起的那種包裝了,吃不完剩下的就很難保鮮

 

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每粒還有個小盒裝

 

這樣可以端著吃不用怕掉屑招螞蟻(免得每次掉屑屑都被媽媽罵~

 

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芋頭Q

 

喜歡芋頭酥的原因除了味道口感,就是他的外觀太美麗了>///<

 

我的喜好要馬是粉粉嫩嫩不然就是很妖異艷麗,超極端的XD

 

而芋頭酥粉紫粉紫圓圓鼓鼓的不覺得就超誘人嗎?

 

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一層一層的紫黃相疊,很像花苞

 

看著就像要品嚐一朵鮮花般

 

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本來基本款的糕餅我就很喜歡了,有加special的我更愛啊!

 

舉凡果醬.芝心.麻糬等特殊內餡

 

所以這次體驗中我最期待的就是這一粒

 

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內包的麻糬算是黏性沒那麼大,有種滑滑水嫩的感覺

 

所以不是可以一直嚼的那種口感,但還是很Q彈

 

其實個人比較喜歡這種,不傷胃

 

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晶莎寶+芋頭酥

 

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芋頭酥的區別就是上面沒有灑芝麻,

 

晶莎寶從外表看起來作法就與另外兩種不同

 

一體成形的閃亮金黃色比較像珠寶

 

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你看看,從橫切面就可以看到滿滿中餡,

 

比起皮厚餡薄,我當然喜歡每口都能吃到飽飽的餡料

 

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採用大甲檳榔心芋為原料,芋泥口感綿密滑順,

 

天然芋香混和酥皮奶香,口口滿足

 

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觀就很華麗的晶莎寶,剖開來更是金碧輝煌

 

不會過甜的白鳳豆餡搭配上紅土鹹蛋黃,很相襯的互不搶味

 

表皮還有淡淡起士味,是加起士粉烤過

 

比芋頭酥較有沙沙的口感,也稍為硬一些

 

這次的新秀--貢貢香

 

長得有點像芋頭籤與超夯的薯條xx比,

 

但製作更加多工,

 

混合糯米麥芽,使炸過的芋頭又更加酥脆香甜

 

芥末口味

 

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很明顯的以綠色包裝裝袋

 

試了三種我最喜歡這一味,

 

椒鹽粉+芥末粉味道超香

 

嗆味比較重一些,不會辣

 

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香蔥+海苔

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這就都是紫色包裝了,其實能代表三種的顏色都是綠色可能怕撞色啦?

 

海苔有加了海苔粉與海苔條,

 

所以海苔味滿滿XD

 

而且是脆的海苔!不會濕濕爛爛的,乾燥處理很強

 

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香蔥是椒鹽+蔥末,

 

蔥香也很重,而且每一味都有加芝麻增添口感

 

看海苔跟蔥就能發現主要調味料都灑了很多吧?

 

所以味道普遍稍鹹,咬起來算是微硬

 

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配啤酒感覺還不賴XD

 

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店家資訊

FB:阿聰師糕餅隨意館

官網:阿聰師芋頭酥糕餅

 

 

 

 

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